この間の日曜日、久しぶりに焼き肉 いちなんへ行きました。
行きたい、食べたいと思っていながらちょっと予定が取れなかったり、エンゲル係数が高過ぎたりでなかなか行けていませんでした。念願叶う！
久しぶりのベーコンは….やっぱりたまらんばい！
しかし！この日一番の感動はバジルの入った塩ダレユッケ。
和でも洋でも中華でもない、新しい感じ。ものすごく美味しかった！！！
今回は二人だったので、あまり種類が食べれませんでしたが、焼き肉を堪能！
孫さんいつもありがとう〜
久しぶりにいちなん 2011.08.12
いちなんライブ 2011.05.31
昨日の日曜日、いつもお世話になっている焼き肉いちなん恒例のライブに行ってきました。
今回はギターよりもだいぶ小ぶりなチャランゴという楽器の吉田徳明さん。
正直、音楽の知識はゼロに近いけど、生音っていうのはやっぱりいいなぁ。
温泉につかって、湯気をぼっ〜と眺めている感じに似ていた。
実はこのライブの集客を孫さんに相談してもらっていたのですが…
結局何もできず。なかなか難しい。
チャランゴはもちろん魅力的だったけど、この吉田徳明さん、話がかなり面白い。
もう何年も日本全国演奏の旅で回っているらしい。
途中、いちなん店主 孫さんとコラボ。
孫さんの自己採点は15点らしい。
（詳しくは孫さんのブログをご覧下さい。）
楽器ができる人ってやっぱりなんかイイですよね〜
テンポ良く出てくる吉田さんの言葉に、音楽をやる人の言葉には力があるなぁと思った週末でした。
焼肉 いちなん忘年会 2010.12.31
本日（日付的にはもう昨日）無事に仕事を納め、夜は焼肉 いちなんで忘年会！
ホントは昨日行く予定でしたが、事情により今日に変更。
孫さん（いちなんの店長さん）、無理言ってごめんなさい。
ちなみにうちのブログのアクセス解析を見ると、「焼肉 いちなん」で検索して来てくれる人が多い。
ので、これまであまり大した写真は載せれてないので、今回はカメラ（一眼）持参で行きました。
撮影、ほぼ無許可ですが、日頃お世話になっている分、少しでも宣伝になれば…
上の写真は自家製コンビーフ。とっても美味しかった！
ちなみにちょっと黄色かぶり気味ですが、この方がいちなんのやわらかい照明の雰囲気を再現できると思うので、あえて黄色気味です。
同じく自家製ソーセージ。
生でもいただきましたが、焼くとさらに風味が増して、ジューシーで美味しい。
ふつうのソーセージとは全く違う滑らかさ！
僕とヨメの一番のお気に入り、自家製ベーコン。
もう、とろける様な旨味が…すごい。
僕の表現力ではだいぶ足らない感じですが、これも美味しかった自家製 肉みそ。
そして焼肉！
火を噴く、僕らの大好物 豚トロ。
そして最後に孫さんが「今、店で一番いい肉だ！」と出してくれたハラミ！
タレに漬け込まれていて、もう香りだけでおかずになりそうでした。
箸で簡単に切れてしまうくらいやわらかく、かつジューシーでめちゃくちゃ美味しかった！
ちょっと食べ過ぎてお腹が重いのですが、写真を見てるだけで食べている時のあのジューシーさが思い出され、またよだれが…
ちなみに、未確認ですが「kyotokotoを見た！」と孫さんに言えば何かいいコト、あるかもです。
たぶん、きっと。うん、たぶん。かな。
とても美味しい楽しい忘年会でした！
焼肉 いちなん、孫さん・シンさんありがとー。来年もよろしくお願いします。
