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N° 36

Around Everyday Life

Sep 15, 2012

2012.9.13

久多キャンプ場の朝

大富豪で夜更かしした翌朝、清々しく早く目が覚めたので、一人カメラを持ってロッジを出る。

昨日のヘパリーゼだけ飾ってあった。

キャンプ場の朝の静けさってなんか好きです。

はじめに撮っておりませんでしたが、こちらが久多キャンプ場入り口。

ホントにギリギリ京都市内。

なんか落ち着いて、久しぶりにたくさん撮りました。

しばらくすると日が差してきて、より美しい!

朝の散歩はまだまだ続きます。

 

2012.9.12

薫製

BBQと併行して薫製にTRYしました。
薫製機「海老黒胡椒丸」(後から命名)は以前BBQでA月マスターが作っていたのを見よう見真似で、薫製レディースが作ってくれました。

ただ、チップの位置がちょっと高かったのか、あまり煙が出ず、結局まあさんのアイデアで炭に直接チップを入れていぶす方法で無事完成!

ただ完成した時にはすっかり暗くなってて、あまりいい写真がない。

薫製チーズはもちろん美味かったですが、やはり孫さんのベーコンはホンマに美味かった。
ベーコンの旨味がさらに香ばしくなって、スゴかった。

そんなこんなで、ひたすら食べて夜が更けていきました。
夕暮れまではゆったり時間が流れてたのに、暗くなったらあっという間に時間が経ってしまいました。

そして、BBQはいよいよシメ!
こー○ちさんによるカリスマ焼きそば&そばめし。
美容師の様なハサミさばきで麺を切っていました。

せっかくなのでまあさん撮影の写真も。

食べ終わって後片付けして、星空の下で少し語り合いました。
なんかたまにはこういう時間っていいなぁと。
その後、ロッジで大富豪になってぐっすり眠りました。

2012.9.11

いざBBQ

キャンプ場に着いて、休憩がてらちょっと散歩して天気の様子を見ていました。
16時からの一時間は一番雨が危険そうだったんですが、なんか晴れ間も見えてきたので「やってしまおう!」ということになり、ついにBBQ開始!師匠の教えが活かされるときがきたのです。

マジック炭が師匠のオススメのものと違うというハプニングがありましたが、無事に点火成功!

火がつくと、全員昼飯抜きだったため一気に空腹感が押し寄せる。
まずは、まあさんが揚げてきてくれたお芋を温める。

で、もう飲もうということになって乾杯!

飲む前に、いぬ○が二つの椅子と共に持ってきてくれたヘパリーゼを飲む。

そして、もう我慢できずに肉を投入!
色々買ったけど、まずは安い肉から。

そして、師匠直伝レシピから、まあさんがにんにくを刻み、すり下ろしてくれたまあさん自家製ダレ「スーパーアイドルねぎにんにくちゃん」が登場!

ちなみに、まあさんは二種類たれを作ってくれました。
どちらもジューシーで美味しかった!

同じく師匠直伝の皮から焼くトウモロコシ!
ホントに甘く美味しくし上がって、たまらなかった!!!
手羽先の方は、またまたまあさんが下味を付けてきてくれたもの。やっぱりジューシーで美味かった!

美味しいものはどんどん続きます。
おなじみ、いちなんの美味しい美味しいベーコン!

滴る旨味が何とも言えない格別の味でした!ありがとう孫さん!!

タンとかも焼いたんですが、何してたのか撮ってない(笑)

心配された天気も、結局崩れることなく気持ちよく夜になっていきました。

2012.9.10

久多キャンプ場

かなり前から計画していたんですが(構想だけは去年?一昨年?)この土日はキャンプに行ってきました。
場所は、ヨメさんが探してくれた、京都市左京区(信じられない!)「久多キャンプ場」。
実質、ほぼ滋賀な気がしますが朽木の方にあるキャンプ場です。

昨日の土曜日は昼から完全 雨予報!
しかし、晴れ男&晴れ女がたくさんいたのか、何とか大雨に遭わずに済みました。

着いて間もないときはかなり雲行きがあやしく、空も暗かったので、少し暗く見えますがとても雰囲気のいいキャンプ場でした。

まずちょっと散策がてら行った川。

なんか久しぶりに自然の多い中に身を置いた感じがして心地よかった。
撮りたいものもいっぱい転がっていて、楽しい。

最近、お寺とか行ってなかったので、緑や苔を存分に見て、撮って目が休まりました。
この木に付いた、まるい苔かわいい。

さあ、BBQをはじめるぞー
つづきます。

 

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